Qué ver en Chisináu: 7 consejos de Milan Bez Mapy

Chisináu no me conquistó a primera vista, sino poco a poco y sin hacer ruido, y para un fin de semana largo creo que merece la pena. Aparte de la ciudad, planea una excursión a Orhei Vechi y una cata de vinos en Cricova, una de las mayores bodegas de Europa. Pide los taxis con la app de Bolt y prepárate para comer muy bien.

Datos clavesegún Milan Bez Mapy

Del aeropuerto a la ciudad

el trolebús tarda unos tres cuartos de hora; yo recomiendo Bolt, el taxi sale por unos 7 €

Dónde nos alojamos

con mi madre en el nuevo Art Hotel, a unos 20 minutos a pie del centro y justo enfrente de una cárcel, cosa que no sabíamos

Cuánto tiempo

la ciudad se ve en un día paseando; para conocer los alrededores hace falta coche o una excursión organizada

Bodega Cricova

sin reserva no entras; la visita dura unas 2 horas y en las cavas hay unos 12 °C

Datos móviles

me compré una eSIM para nada: desde enero de 2026 las tarjetas SIM eslovacas funcionan en Moldavia como en casa

¿Qué ver en Chisináu? Yo mismo me hice esa pregunta, porque, seamos sinceros, la capital de Moldavia no suele aparecer en las listas de ciudades europeas que hay que ver. Por eso me alegré todavía más cuando me enteré de que Wizz Air había abierto una ruta directa desde el aeropuerto de Bratislava, y compré los billetes en el acto. Fui a Moldavia con mi madre: de todas las rutas nuevas de Wizz Air desde Bratislava, esta era su número uno.

En este artículo encontrarás consejos prácticos sobre qué ver en Chisináu: adónde ir, qué no perderte, qué probar y con qué tener cuidado. Vamos allá. El artículo nace de una colaboración con el aeropuerto de Bratislava y la Organización Nacional de Turismo de Moldavia, que se encargó del programa. Así que esto es la crème de la crème de lo que se le puede exprimir a Chisináu y sus alrededores en un fin de semana largo.

• Consejo de Milan El idioma oficial de Moldavia es el rumano, pero la mayoría de la gente también habla ruso con fluidez. ¿Y la generación más joven? Habla muy bien inglés; el ruso, en cambio, lo entiende, pero lo habla menos.

¿Merece la pena visitar Chisináu? Sinceramente…

Creo que uno debería visitar cualquier lugar cuando tiene la oportunidad, porque viajar es un privilegio. Eso sí, no esperes de Chisináu un París, sino más bien un país que no está entre los más turísticos y que, precisamente por eso, resulta más auténtico. Lo saben apreciar sobre todo quienes ya se han hecho los clásicos de siempre. ¿Eres de esos? Por cierto, un dato curioso: en español lo correcto es Chisináu, no Kishinev.

¿Necesito pasaporte para ir a Moldavia y funciona el roaming de la UE?

Moldavia no está en la Unión Europea. Pero… si tienes el DNI biométrico eslovaco, no necesitas pasaporte para entrar en Moldavia. En el aeropuerto de Bratislava me lo pidieron de todas formas, porque sigue siendo un vuelo fuera de Schengen, pero según la web del Ministerio de Asuntos Exteriores eslovaco basta con el DNI. En cuanto al roaming de la UE, yo, como un pardillo, me compré esta eSIM de Airalo, y no hacía ninguna falta. Desde enero de 2026 las tarjetas SIM eslovacas funcionan en Moldavia igual que en casa.

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Vuelos baratos a Chisináu y cómo llegar del aeropuerto a la ciudad

• Consejo de Milan Si vas con prisa, por unos 6 € puedes comprar el Fast Track en la app de Wizz Air y pasar el control del aeropuerto entre los primeros.

Del aeropuerto de Chisináu a la ciudad va un trolebús y el trayecto dura unos tres cuartos de hora, pero te recomiendo coger un Bolt. No cuesta mucho y ahorras tiempo. Chisináu es famosa por sus atascos y su tráfico caótico, y el taxi sale por unos 7 €.

Dónde alojarse en Chisináu y cómo moverse por la ciudad

Chisináu no es una ciudad grande, así que lo mejor es alojarse lo más cerca posible del centro, idealmente por la zona del Arco del Triunfo. Desde ahí tienes a pie casi todo lo que hay que ver, y restaurantes, cafeterías y parques a mano. Mi madre y yo nos alojamos en el Art Hotel, recién estrenado, pero está a unos veinte minutos a pie del centro y justo enfrente de una cárcel, cosa que no sabíamos 😀

Para moverse por la ciudad, lo mejor es combinar paseos y Bolt. El transporte público funciona, sobre todo los trolebuses, pero para un turista no tiene mucho sentido complicarse con él. Yo no cogí el autobús ni una vez, porque el centro se recorre entero a pie.

¿Necesito alquilar coche en Chisináu?

Para la ciudad, desde luego que no: Chisináu es relativamente pequeña. En el centro el coche más bien te estorbaría, porque el tráfico puede ser denso y hay poco aparcamiento.

Otra cosa es si quieres hacer excursiones fuera de la ciudad. La bodega Cricova o Butuceni, el campo, Tiraspol o los sitios menos accesibles son difíciles de conocer sin coche, así que ahí alquilarlo sí tiene sentido. Las carreteras están bien y los moldavos me parecieron conductores responsables. A mí no me daría miedo conducir aquí.

Qué ver en Chisináu según Milan Bez Mapy

¿Cuánto tiempo hace falta para Chisináu? La ciudad se ve entera en un día, dando un paseo tranquilo con un café en la mano. Ahí va mi lista:

1. Parque Valea Morilor (el Valle de los Molinos) con su bonito lago
2. Museo Nacional de Historia de Moldavia
3. Parque Central Esteban el Grande
4. Estatua de Esteban el Grande
5. Arco del Triunfo
6. Catedral Metropolitana
7. Calle peatonal Strada Eugen Doga

Yo empezaría el día un poco fuera del centro, en el parque Valea Morilor, es decir, el Valle de los Molinos, uno de los rincones más bonitos de la ciudad. Tiene un gran lago, una larga escalinata y un paseo agradable donde la gente del lugar hace deporte, pasea al perro o simplemente disfruta de la calma lejos del ajetreo del centro. Tamara, una conocida mía, repasa muy bien varios parques en su blog sobre Chisináu (en eslovaco); también te recomiendo leerlo.

Es el sitio ideal para empezar el día con calma, con un café si te apetece. Me dio rabia no haber metido las zapatillas de correr en la maleta, porque este paseo pide a gritos una carrera matinal de 8 km alrededor del lago. La próxima vez será.

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Desde allí, ve hacia el centro hasta el Museo Nacional de Historia de Moldavia. Te da el contexto básico del país, desde la Antigüedad hasta la época soviética, que a mí me parece especialmente interesante. Delante del museo no te pierdas la réplica de la famosa «Loba Capitolina», símbolo de la herencia romana; la verás también en otras ciudades que en su día formaron parte de Rumanía.

Sigue hasta el Parque Central Esteban el Grande, que viene a ser el corazón de la ciudad. El parque lleva el nombre de la figura histórica más importante de Moldavia, Ștefan cel Mare (Esteban el Grande), un soberano del siglo XV al que todavía hoy se considera un héroe nacional.

Libró decenas de batallas, sobre todo contra el Imperio otomano, y se hizo famoso por defender el territorio de Moldavia. Su monumento está justo en la entrada del parque y es uno de los lugares más fotografiados de Chisináu.

• Consejo de Milan En el parque hay un Bonjour Café muy agradable, pruébalo. El parque está bordeado de esculturas y estatuas de artistas célebres de otras épocas, pero ninguna lleva la firma de su autor. ¿Sabes por qué? En la época comunista los escultores no podían firmar aquí sus obras, así que cada uno se inventó sus propias señas para que se le reconociera.

Justo al lado del parque está el Arco del Triunfo, construido en el siglo XIX en honor de la victoria del Imperio ruso sobre el Imperio otomano. Hoy, junto con el parque y los edificios de alrededor, es uno de los puntos más reconocibles de la ciudad y merece la visita.

Otro personaje interesante ligado a Chisináu es el poeta ruso Aleksandr Serguéyevich Pushkin, que pasó aquí varios años desterrado a principios del siglo XIX. En Chisináu escribió algunas de sus primeras obras importantes, y la ciudad influyó mucho en su escritura. Tengo la sensación de que hoy aquí todo gira en torno a él: tiene una estatua en el Parque Central Esteban el Grande, un museo dedicado a su estancia e incluso una calle con su nombre.

Para terminar, pasa junto al Arco del Triunfo hasta la calle peatonal Strada Eugen Doga, que lleva el nombre de un conocido compositor moldavo. Es un lugar agradable para pasear, con cafeterías, pequeños locales y vida de barrio. Justo el tipo de sitio donde te sientas un rato, pides algo rico y te quedas mirando la ciudad. Y con esto ya tienes vistos los principales lugares que ver en Chisináu. Fácil, ¿no? 🙂

Dónde comer en Chisináu: restaurantes y platos tradicionales

Estos son los restaurantes que visité o que me recomendaron las majísimas chicas de la Organización Nacional de Turismo:

1. Taifas es un restaurante rumano-moldavo tradicional (hasta en la decoración) en el centro de la ciudad. Pide el conejo, la polenta y la brânză, el queso de oveja local.
2. La Plăcinte sirve una comida tradicional estupenda en un local bonito y moderno. Te recomiendo la tarta de crepes.
3. Crème de la Crème es una cafetería encantadora en la calle peatonal, con unos pasteles preciosos y vistas al ir y venir de la calle, sin coches.
4. En Fuior no estuve, pero una de las chicas me lo apuntó en la lista. Pruébalo y cuéntamelo en los comentarios.
5. Bonjour Café es una bonita cafetería de estilo francés en pleno parque; te la recomiendo por el ambiente, para hacer una pausa en el paseo.
6. Coffee Monkey, una cafetería moderna con café de especialidad y matcha, buena también para desayunar.
7. Epoca de Piatra, un restaurante al estilo de Los Picapiedra cerca de Butuceni, excavado en la roca, al que se llega en coche.

Qué comer en Moldavia: cocina local y platos tradicionales

En Moldavia, prepárate para una cocina sencilla, pero muy casera y buenísima, con influencias de la tradición rumana, rusa y balcánica. La base son las plăcinte, unas tortas rellenas de queso, patata, col o carne. Las encontrarás casi en cada esquina, y recién hechas están mucho mejor.

No dejes de probar las sarmale, hojas de col rellenas de carne y arroz, o la sopa zeamă, un caldo de pollo ligero, ideal después de un día largo. La guarnición típica es la mămăligă, unas gachas de maíz parecidas a la polenta que se suelen servir con queso y nata agria. Y como Moldavia es un país de vino, no te pierdas el vino local, que a menudo sorprende por su calidad y su precio. Si prefieres algo sin alcohol, pide compot, una bebida de fruta cocida. Es lo que se bebe aquí, y está riquísimo.

¿Y de postre? El gorro de Guguță (Cușma lui Guguță) estaba tan bueno que le pedí a mi madre que intentara hacerlo en casa. Una señora de allí me dio la receta del gorro de Guguță: anímate a hacerlo tú también y cuéntame qué tal.

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Excursión de un día a Butuceni y Orheiul Vechi, y un restaurante de Los Picapiedra

Para las siguientes excursiones de un día vas a necesitar un coche de alquiler o apuntarte a alguna de estas excursiones organizadas, que te recogen en el hotel y te llevan de vuelta.

La excursión de un día a Butuceni con visita a Orheiul Vechi es, para mí, una de las mejores experiencias que te puedes llevar de Moldavia. Por la mañana sal de Chisináu hacia el pueblecito de Butuceni, donde parece que has retrocedido unas cuantas décadas: casas tradicionales, calma y un ritmo de vida completamente distinto.

Desde allí, ve a pie hasta Orheiul Vechi, donde, sobre el cañón del río Răut, se alza el famoso monasterio rupestre excavado en la roca. Al entrar, muchas veces te encontrarás con un monje del lugar, que es quien cuida de este rincón.

Por la zona hay varios puntos interesantes que merecen la visita. Yo los vi en este orden:

1. El mirador sobre Butuceni es un punto muy agradable con vistas a toda la zona. Empieza por aquí.
2. Enfrente del mirador, literalmente al otro lado de la carretera, está el Museo de Arqueología Medieval. La colección es modesta, pero me llamaron la atención las monedas encontradas en la zona. Se ve en 15 minutos como mucho y merece la pena.
3. Echa también un vistazo a las ruinas de la fortaleza de Orhei: como solo tenía unos cimientos bajos, se ha conservado muy poco. Eso sí, un poco más allá están los antiguos baños turcos, Tatar Bath remains, que han aguantado sorprendentemente bien.
4. El Museo de Antropología tiene una colección de huesos bastante decente, y este sí te lo recomiendo de verdad. Descubrí lo que es una trepanación. Mejor no te lo cuento aquí, que te vas a marear. Del museo sigue hasta el Eco-Resort Butuceni para una buena comida tradicional y para ver una casa rural moldava típica. Aquí también probé a hacer plăcinte tradicionales. Acabé con las manos bien pringadas, pero estaban de rechupete 😀 Me recordaron un poco al burek.
5. El plato fuerte del programa es la visita al monasterio rupestre, donde encontrarás al monje y, un poco más allá, la basílica de Santa María. Está prohibido fotografiar al monje, así que ve a verlo con tus propios ojos.
6. Si tienes tiempo y ganas, a la vuelta haz una parada para catar vinos en Branesti Cellars, donde se rodó la película Drácula, y cena en el restaurante Epoca de Piatra, excavado en una cueva y que es puro Picapiedra.

Cata de vinos en Cricova, una de las mayores bodegas de Europa

Si en Chisináu solo pudieras hacer una cosa, que sea visitar la bodega Cricova. Y punto.

Eso sí, la cata en Cricova hay que planearla con antelación: sin reserva, sencillamente, no entras. Las visitas son guiadas, de muy buen nivel y en un entorno bonito. Duran unas dos horas y empiezan con un recorrido en coche por las calles subterráneas, donde te enseñan las cavas y cómo se elabora el vino. Es un auténtico laberinto: aquí llegó a perderse el mismísimo Yuri Gagarin, el primer hombre en el espacio. Al final de la visita te espera la cata.

Cricova está a unos 20 minutos de Chisináu y se llega en taxi o en coche, pero si piensas catar, mejor no conduzcas. Por el camino vi coches de policía por todas partes: se lo toman bastante en serio. Ten en cuenta también que en las cavas hay una temperatura constante de unos 12 °C, así que conviene llevar algo de abrigo. La temperatura y la humedad constantes hacen de las cavas de Cricova un lugar perfecto para guardar (y beber) vino.

En Moldavia esperaba pequeñas bodegas familiares y, en cambio, bajé a una ciudad subterránea sin casas, pero con calles llenas de vino. En realidad es una antigua cantera de piedra caliza convertida en un laberinto de más de cien kilómetros de túneles por los que se circula en coche. Las «calles» llevan nombres de variedades de uva, como Cabernet o Pinot. Y es precisamente en estas condiciones donde maduran miles de botellas, incluidos espumosos elaborados con el método tradicional, como en Champaña.

¿Merece la pena visitar Moldavia? El veredicto de Milan Bez Mapy

Para mí, sí, pero solo si vas sin expectativas. Chisináu no es una ciudad que te deslumbre a la primera: no tiene los monumentos famosos de Europa occidental ni calles perfectas para Instagram.

Pero precisamente ahí está su encanto. Si encuentras buenos vuelos de Wizz Air de Bratislava a Chisináu, escápate con los amigos un fin de semana largo, bebe buen vino y date un festín con una cocina fabulosa, pero fabulosa de verdad. Creo que aquí engordé unos cinco kilos, jaja.

¿Qué tener en cuenta al viajar a Moldavia?

Moldavia es auténtica y a ratos sorprendentemente sincera. No es un destino para todo el mundo, sino más bien para quienes ya han hecho los clásicos y buscan algo distinto, más tranquilo y menos trillado.

Si vienes con la mente abierta, te recompensará con experiencias que no vivirás en otro sitio, ya sea el monje de Butuceni, la ciudad subterránea del vino de Cricova o simplemente un rato sentado entre la gente del lugar en un parque soleado. Ojo solo con los taxistas con mucha imaginación: pide siempre el taxi por la app de Bolt. Y con la comida, que me da que aquí engordé, jaja.

Moldavia no me conquistó a primera vista, sino poco a poco y sin hacer ruido. Y precisamente por eso merece la pena conocerla, porque en Barcelona ya ha estado todo el mundo, ¿no?

¡A viajar!
Milan Bez Mapy