Spišská Sobota ist für mich der schönste historische Teil von Poprad. Ein Besuch lohnt sich auch, wenn du kein großer Geschichtsfan bist. Ich würde mir die Kirche St. Georg anschauen und den Sobotský Maťko probieren, das Fladenbrot des Ortes. Vom Zentrum von Poprad kommst du sogar zu Fuß hierher.
Diesen Artikel habe ich 2018 geschrieben. Preise, Öffnungszeiten und Verbindungen können sich seitdem geändert haben, deshalb prüfst du sie am besten vor der Reise.
Von allen historischen Teilen Poprads, die ich gesehen habe, ist Spišská Sobota mit Abstand der schönste. In meinem Artikel darüber, was es in Poprad zu sehen gibt, habe ich erwähnt, dass die Stadt aus fünf Teilen besteht: dem Zentrum von Poprad, Matejovce, Stráže pod Tatrami, Veľká und Spišská Sobota. Spišská Sobota habe ich auf meiner Runde durch die anderen Stadtteile mitgenommen. Geschichte ist zwar nicht gerade meine Tasse Tee, aber hier ist mir gleich einiges aufgefallen, darunter eine richtig gute Tasse Kaffee.
Tipp von Milan Ich empfehle dir, die Unterkunft so früh wie möglich zu buchen, denn Zimmer in guter Lage zu fairen Preisen sind als Erstes weg. Hier findest du heute gültige Unterkunftsangebote in der Umgebung.
Spišská Sobota: Geschichte und Sehenswürdigkeiten
Kurze Geschichte von Spišská Sobota
Die erste schriftliche Erwähnung von Spišská Sobota stammt aus dem Jahr 1256. Der Ort liegt recht nah am Zentrum von Poprad, und wer gern spazieren geht, schafft den Weg auch zu Fuß. 1576 bekam die Stadt das Jahrmarktsrecht, und hier ließen sich Schuhmacher, Schneider, Kürschner und andere Handwerker nieder. Dank ihrer sehr günstigen Lage war Spišská Sobota ein idealer Ort für Märkte. Besonders interessant: Als einzige Stadt in der Zips (Spiš) hatte Spišská Sobota eine eigene Buchhandlung. Das war in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und für die damalige Zeit sehr fortschrittlich.
Was gibt es in Spišská Sobota zu sehen?
- Die Kirche St. Georg
- Das Podtatranské múzeum (seit September 2024 wegen Sanierung geschlossen)
- Der Sobotský Maťko, das Fladenbrot des Ortes
- Ein TRENDiges Restaurant und ein gutes Café
TIPP: 2018 fuhr auf der Linie 8 ein Doppeldeckerbus mit Audioguide für Stadtrundfahrten durch Poprad. Heute ist die 8 eine normale Stadtbuslinie, deshalb würde ich in der Touristeninformation nach Stadtrundfahrten fragen.
Die Kirche St. Georg in Spišská Sobota
Die Kirche St. Georg (Kostol svätého Juraja) ist eindeutig das Wahrzeichen, das ganz Spišská Sobota prägt. Innen ist die Architektur sehenswert, es gibt fünf gotische Altäre, und die Kirche ist sehr reich geschmückt. Genauso kreativ und farbenfroh sind die Buntglasfenster. Jedes Fenster hat seine eigene Symbolik und zeigt verschiedene Inschriften. Aber nur auf einem kannst du die Inschrift von beiden Seiten lesen, von innen und von außen. Findest du es?
2008 hat auch die britische Königin Elisabeth II. diese Kirche besucht. Interessant ist, dass bei vielen Kirchen aus dieser Zeit ein eigener Glockenturm daneben steht. Der Grund ist einfach: Nicht jeder Kirchturm konnte das Gewicht der schweren Glocken tragen. Der Hauptaltar stammt von Meister Paul von Leutschau (Levoča). Übrigens habe ich auch einen Artikel darüber geschrieben, was es in Levoča zu sehen gibt. Außerdem steht in der Kirche etwas Ungewöhnliches: ein Heiliges Grab in Form einer Theaterkulisse.
Das Podtatranské múzeum in Spišská Sobota
Die Ausstellung des Podtatranské múzeum in Spišská Sobota ist seit dem 2. September 2024 wegen Sanierung geschlossen, und zwar bis auf Weiteres. Ob sie wieder offen ist, prüfst du vor der Reise am besten auf der Website des Museums.
Der Besuch im Podtatranské múzeum, dem Regionalmuseum am Fuß der Tatra, hat mir wirklich Spaß gemacht. Die Ausstellung zeigt, wie die Menschen in dieser Gegend früher gelebt, gearbeitet und gewohnt haben. Am meisten beeindruckt hat mich ein alter Staubsauger, der wie ein Stück Schornstein aussah. Das Ding beim Staubsaugen durchs Haus zu schleppen, war sicher kein Vergnügen.
Gleich hinter dem Museum liegt ein kleiner Garten mit Holzskulpturen. Es stehen dort einige, und jede hat ihre eigene Symbolik oder stellt etwas dar. Die Skulpturen zeigen Verschlagenheit, Weisheit, Demut, eine Frau mit einem Lamm, eine Mutter mit Kind, einen Holzfäller, einen Hirten und eine Frau mit einer Dbanka. Für alle, die es nicht wissen: Eine Dbanka ist ein Gerät zum Buttern, also ein Butterfass. Im Museum würde ich mir außerdem auf keinen Fall das Modell des Ortszentrums entgehen lassen, das komplett aus Lego gebaut ist.
Sobotský Maťko: das traditionelle Fladenbrot von Spišská Sobota
Als ewig hungriger Mensch habe ich mich am meisten darüber gefreut, dass Spišská Sobota ein eigenes traditionelles Fladenbrot hat (slowakisch posúch). Es heißt Sobotský Maťko. Auf den ersten Blick hält man ihn vielleicht für eine italienische Pizza. Der Sobotský Maťko ist aber ein Fladen ausschließlich aus traditionellen, regionalen Zutaten. Im Grunde ist er das „Nationalgericht“ von Spišská Sobota, erfunden hat ihn die Pension Apropo. Etwas Gesundes und Leckeres aus Vollkornmehl, belegt nur mit slowakischen Zutaten. Schade, dass ich vom Sobotský Maťko kein Foto habe.
Weil im Leben nichts nur schwarz oder weiß ist, gibt es auch den Sobotský Maťko in mehreren Varianten (nicht weiterlesen, wenn du Hunger hast):
- mit Wurst und Sahne, Spitzpaprika, Zwiebeln und Knoblauch
- mit Schinken, saurer Sahne, Spinat und Knoblauch
- mit Brimsen (einem würzigen, salzigen Schafskäse), saurer Sahne, Käse und Knoblauch
- mit Kartoffeln, saurer Sahne, Spitzpaprika, Knoblauch und Zwiebeln
- mit Salami, saurer Sahne, Wurst, Knoblauch und Bohnen
Restaurant und Café in Spišská Sobota: meine Tipps
Erlebnisgastronomie ist in Poprad gerade sehr angesagt. Neben Spišská Sobota selbst hat man mir auch das Restaurant Vino & Tapas empfohlen, das sogar von TREND ausgezeichnet wurde. TREND ist eine slowakische Wirtschaftszeitschrift, die auch Restaurants bewertet. Die Plätze sind begrenzt, deshalb empfiehlt das Restaurant eine Reservierung, wenn du dort essen willst. Eine klassische Speisekarte gibt es nicht, also keine Sorge: Schnitzel mit Pommes bekommst du hier nicht. Vino & Tapas arbeitet mit einem saisonalen Menü, das sehr oft wechselt. 2018 kostete das Menü mit acht Gängen etwa 40 €. Das Restaurant am Sobotské námestie, dem Platz von Spišská Sobota, gibt es auch heute noch. Laut seiner Website kostet das Degustationsmenü mit acht Gerichten (fünf Gängen und drei Amuse-Bouches) 76 € pro Person. Die ganze Kritik von TREND zu Vino & Tapas kannst du hier lesen.
Espresso Bar: ein Café in Spišská Sobota
Außerdem bin ich in einem ganz neuen Café eingekehrt, das bei meinem Besuch erst seit ein paar Tagen geöffnet war. Es heißt Espresso Bar. Wenn du guten Kaffee mit Blick auf die Kirche St. Georg trinken willst, sitzt du am besten am Fenster. Das ist genau die Art Café, die ich mag: klein, ein bisschen hipsterig und mit guter Aussicht.
Spišská Sobota ist ein sehr hübscher Teil von Poprad, auch wenn bei meinem Besuch das Wetter nicht so recht mitgespielt hat. Ob du auf deiner Reise durch die Slowakei Architektur, Geschichte oder interessante Gastronomie suchst: Spišská Sobota ist einen Besuch wert.
Poprad habe ich auf einer Pressereise erkundet, die die regionale Tourismusorganisation Región Tatry (Oblastná organizácia cestovného ruchu Región Tatry) organisiert hat. Mehr über die Region und weitere interessante Ziele findest du auf ihrer Website.
Slowakischer Reiseblogger, der seit 2013 Slowaken von ihren Bürostühlen holt. Autor des Buches Influencer und Gründer des Blogs Bez Mapy. „Bez Mapy“ heißt auf Slowakisch „ohne Karte“.
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