Qué ver en Batumi: 11 consejos de Milan Bez Mapy

Batumi me sorprendió para bien: es una ciudad moderna donde, por un dinero bastante razonable, te llevas mucho. Te recomiendo el mercado de pescado (con un restaurante que te cocina el pescado que compras), el jardín botánico, la iglesia de Sameba por sus vistas y el paseo marítimo al atardecer. El teleférico me lo saltaría: no merece tanto la pena.

Datos clavesegún Milan Bez Mapy

Cómo volé

a la ida, con Pegasus desde Viena vía Estambul; a la vuelta, directo desde Kutaisi, que está a más de dos horas de Batumi en coche

Dónde me alojé

en el Alliance Palace, junto a la Alley of Heroes, en el barrio moderno; por la ciudad me moví en Bolt, que sale barato

Pagos

pagué con tarjeta casi en todas partes; solo necesité efectivo para la tirolina del jardín botánico

Iglesia de Sameba

solo en taxi, por una carretera empinada llena de curvas; si vas en pantalón corto, delante de la iglesia te dan un sarong gratis

No merece la pena

el teleférico por 39 laris (unos 9 euros cuando fui), con los cristales sucios; desde la iglesia de Sameba las vistas son más bonitas

¿Qué ver en Batumi? Había oído hablar mucho de esta ciudad de Georgia y en mi cabeza la tenía como una especie de segundo Dubái. No me gusta comparar lugares que en apariencia no tienen nada que ver, pero en este caso algo de cierto hay.

Cuando estuve allí, Batumi estaba de moda entre los turistas, pero también entre inversores eslovacos que se habían animado a comprar aquí pisos como inversión a buen precio. De eso te hablo más abajo. Vamos a ver, entonces, qué ver en Batumi.

Viajar a Batumi según Milan Bez Mapy: qué tener en cuenta

Cómo encontrar vuelos baratos a Batumi

La forma más rápida de llegar a Batumi es volar a su aeropuerto, pero desde Eslovaquia y alrededores no hay ningún vuelo directo. A la ida volé a Batumi desde Viena con Pegasus Airlines, con escala en Estambul (Pegasus también vuela desde Bratislava, pero no me encajaban los horarios). A la vuelta volé desde Kutaisi a Viena en un vuelo directo de Wizz Air.

Consejo de Milan Te recomiendo reservar el alojamiento cuanto antes, porque las habitaciones bien ubicadas y a buen precio son las primeras en desaparecer. Aquí tienes ofertas de alojamiento en la zona válidas hoy.

También puedes probar otras aerolíneas, como Turkish Airlines; eso sí, compara precios. Kutaisi solo tiene un inconveniente: está a más de dos horas de Batumi en coche. Para algunos no será para tanto, porque el vuelo directo dura solo unas tres horas. Hoy Wizz Air vuela directo desde Kutaisi a Bratislava, Budapest y Praga, pero ya no a Viena. Están construyendo a marchas forzadas una autopista nueva. La mayor parte del tramo entre Samtredia y Grigoleti ya está abierta. El último trozo debería estar listo en 2027, y entonces el trayecto será mucho más rápido.

Dónde alojarse en Batumi y cómo moverse por la ciudad

En Batumi da un poco igual dónde te alojes. La ciudad no es tan grande como para que algo te quede muy lejos. Yo me alojé en el Alliance Palace, junto a la Alley of Heroes, en el barrio moderno lleno de rascacielos iluminados de colores. Eso sí, los edificios históricos del centro también me gustaron bastante, y quizá no estaría mal alojarse en uno de ellos. Para moverte por la ciudad, Bolt funciona de maravilla y a precios de risa, así que cero estrés.

¿Se puede pagar con tarjeta en Georgia o necesitas efectivo?

En los varios días que pasé allí no llegué a ver ni un billete de su moneda. No sé cómo será en otras partes de Georgia, pero Batumi está muy bien preparada para los turistas. (Casi) en todas partes se puede pagar con tarjeta sin ningún problema.

Solo hubo un sitio donde no pude pagar con tarjeta: la tirolina del jardín botánico. Te recomiendo llevar encima un pequeño colchón para emergencias: al menos el equivalente a 20 euros en moneda local. Aunque, como te digo, yo no lo llevé ni lo eché de menos 🙂

Qué ver en Batumi según Milan Bez Mapy: los lugares que merece la pena visitar

1. El mercado de pescado y el restaurante al que llevas tu propio pescado
2. El Jardín Botánico de Batumi
3. La iglesia de Sameba, con vistas a toda la ciudad
4. El teleférico de Batumi (que no merece tanto la pena)
5. Las estatuas de Ali y Nino
6. La noria de Batumi y la arquitectura moderna de la ciudad
7. La plaza Piazza y la plaza de Europa
8. El bulevar de Batumi al atardecer
9. El Lunapark y la Alley of Heroes de noche
10. La cascada de Makhuntseti y el puente de piedra en arco
11. Adjarian Wine House, una bodega estupenda

El mercado de pescado y el restaurante al que llevas tu propio pescado

Batumi tiene una ventaja enorme: está en plena costa del mar Negro, así que aquí tienes pescado y marisco fresco (que a mí me encanta) a cualquier hora y en cualquier sitio. Si quieres comer bien, te recomiendo ir al mercado de pescado. Funciona así: compras el pescado que quieras y luego lo llevas a un restaurante, donde te lo preparan. Bastante original, ¿verdad? 🙂

Sale más a cuenta que pedir el mismo pescado de la carta y, además, sabes exactamente lo que has comprado. La preparación se paga según lo que pese el pescado. Nosotros lo hicimos tal cual y nos sentamos en el restaurante Blue Wave, que está justo en la orilla. O sea, que mientras comes puedes mirar el mar y oír las olas. Para mí, una experiencia local muy agradable en un ambiente auténtico.

El Jardín Botánico de Batumi

Desde el centro, lo más fácil es coger un Bolt hasta el jardín botánico, que seguro que te gustará. Eso sí, te aviso: es gigantesco, así que no intentes recorrerlo entero. Yo elegí unos cuantos rincones bonitos con vistas, hice fotos, olí las hortensias y seguí con la excursión.

• CONSEJO: La entrada al jardín botánico se paga con tarjeta sin ningún problema, pero dentro también hay una tirolina que solo acepta efectivo. Para estos casos, lleva también algo de dinero en metálico.

La iglesia de Sameba, con vistas a toda la ciudad

A la iglesia de Sameba solo se puede llegar en taxi, y todavía hoy me da pena el taxista que me subió. Nunca había visto una carretera peor: todo eran curvas de herradura, giros bruscos, coches de frente y maniobras marcha atrás cuesta abajo. Sudé la gota gorda, también por él. Aun así, la meta, la iglesia de Sameba, merece cada céntimo, sobre todo porque aquí los Bolt son muy baratos.

Sameba es un edificio relativamente nuevo: se terminó en 2013. La catedral combina elementos tradicionales de la arquitectura ortodoxa georgiana con otros modernos. Tiene una torre alta y una cúpula que se ve desde distintas partes de Batumi. El interior está lleno de iconos, frescos y objetos religiosos que reflejan la rica historia espiritual y cultural de Georgia. Pero aquí se viene por las vistas.

• CONSEJO: No te asustes si, justo delante de la iglesia, un lugareño intenta ponerte un sarong. Si llevas falda o pantalón corto (también los hombres), te lo dan gratis.

El teleférico de Batumi (que no merece tanto la pena)

Yo me saltaría el teleférico de Batumi, y ni siquiera le voy a dedicar muchas líneas. Cuando fui, el billete de ida y vuelta costaba unos 9 euros por persona (hoy son 39 laris), y no merece la pena. El teleférico tiene los cristales sucios y, si quieres fotos decentes, tienes que sacar el brazo con la cámara por la ventanilla.

Además, arriba hay una cafetería y un restaurante con malas reseñas en Google, y ni siquiera las vistas compensan. Desde la iglesia de Sameba son más bonitas, así que, para mí, este teleférico sobra por completo. Te recomiendo saltártelo y gastarte ese dinero en una buena comida en la ciudad. Más abajo te dejo mis restaurantes 🙂

Las estatuas de Ali y Nino

Me encanta cuando el arte tiene pies y cabeza. En este caso, literalmente 🙂 Las estatuas de Ali y Nino son unas famosas esculturas en movimiento que representan la historia de amor de los dos protagonistas de la novela «Ali y Nino», de Kurban Said. La historia transcurre durante la Primera Guerra Mundial y la caída del Imperio ruso.

Las estatuas representan a Ali, un chico musulmán de Azerbaiyán, y a Nino, una chica cristiana de Georgia. Lo suyo es un amor que supera las diferencias religiosas y culturales. Las figuras se mueven: se acercan poco a poco, se unen y luego vuelven a separarse, como símbolo de los obstáculos y los destinos que separan a los amantes y vuelven a unirlos.

Ali y Nino se han convertido en uno de los grandes símbolos de Batumi por su profundo significado cultural y emocional: recuerdan la importancia del amor y del entendimiento entre culturas y religiones. Quédate esos diez minutos y espera a que se junten. Eso sí, en persona son más pequeñas de lo que parecen en las fotos.

Aquí tienes excursiones y visitas guiadas en Batumi:

La noria de Batumi y la arquitectura moderna de la ciudad

Para tener otra buena vista de la arquitectura moderna de la ciudad, te recomiendo subir a la noria que está justo enfrente de las estatuas de Ali y Nino. En las últimas décadas, la ciudad ha vivido una gran transformación y se ha llenado de joyas arquitectónicas. Para mí, que estudié arquitectura, fue un regalo para la vista.

Los edificios modernos de Batumi que más llaman la atención

• La Alphabet Tower (torre del Alfabeto) simboliza el alfabeto y la cultura georgianos. Esta torre de 130 metros está hecha de cristal y metal, y en lo alto tiene una gran esfera con un mirador y un restaurante.
• La torre de la Universidad Tecnológica, también conocida como «Batumi Tower», mide 200 metros. Se reconoce por su diseño singular y por la noria integrada en una de sus partes altas. Al final la universidad no llegó a usarla, y hoy alberga el hotel Le Méridien. Desde la torre hay unas vistas estupendas de la ciudad y el mar.
• El Radisson Blu Hotel es un edificio elegante con fachada de cristal, y sus habitaciones de lujo tienen vistas panorámicas al mar Negro. Su diseño moderno y sofisticado da prestigio a la ciudad.

La plaza Piazza y la plaza de Europa

La plaza Piazza, aunque está inspirada en las plazas italianas, es un complejo moderno que combina elementos arquitectónicos tradicionales y contemporáneos. La rodean cafés, restaurantes y hoteles, y gusta tanto a los turistas como a la gente de la ciudad. A un paso está la plaza de Europa, que también merece una visita.

• CONSEJO: Si por la noche buscas un sitio agradable para tomar algo o pasear, en la plaza Piazza (también llamada Italia Square) hay muchos bares, vinotecas y bistrós. Yo pasé aquí una noche muy agradable con vino georgiano, viendo a los lugareños bailar con música en directo.

Casinos y vida nocturna en Batumi

Batumi, además, es muy tolerante con los casinos y el juego. Si de noche no puedes dormir, el Moon Night Club y el 360 Sky Bar están bastante de moda.

El bulevar de Batumi al atardecer

El bulevar de Batumi es uno de los lugares más importantes y populares de la ciudad. Este paseo marítimo recorre la costa del mar Negro y tiene un montón de actividades, monumentos y rincones para descansar, tanto para turistas como para los vecinos. Creo que en mi vida había visto a tanta gente corriendo al atardecer. Una gozada.

El bulevar se trazó a finales del siglo XIX y se fue ampliando y modernizando poco a poco. Hoy es una franja verde de casi 7 km con jardines muy bonitos, fuentes, esculturas e instalaciones de ocio. Desde el bulevar también llegas al delfinario, donde puedes ver delfines o bañarte con ellos. Cerca están también el Aquapark de Batumi y el Lunapark. El Lunapark es más bonito de noche, porque desde allí se ven los rascacielos de colores junto a la Alley of Heroes.

La Alley of Heroes de noche

Junto a la Alley of Heroes de Batumi se levanta un complejo residencial y comercial que se ha convertido en uno de los símbolos más conocidos del desarrollo moderno de la ciudad. Está en primera línea de playa, a orillas del mar Negro, e incluye varios edificios de gran altura que dominan el perfil urbano de Batumi.

Lo forman tres torres con apartamentos de lujo y vistas espléndidas al mar y a la ciudad. Estos apartamentos gustan mucho a turistas e inversores por su alto nivel, su equipamiento moderno y su buena ubicación. El complejo también contribuye al crecimiento económico de Batumi, porque atrae a inversores y turistas internacionales. Se ha convertido en uno de los lugares más buscados para alojarse y hacer negocios en Batumi, lo que impulsa el turismo y los servicios locales.

La cascada de Makhuntseti y el puente de piedra en arco

¿Tienes coche? Haz una escapada a la naturaleza. A unos tres cuartos de hora del centro están la cascada de Makhuntseti y un bonito puente de piedra en arco que parece medieval. Y no solo lo parece, lo es. El puente de piedra de Makhuntseti es del siglo XII y se construyó sin mortero.

Es un buen ejemplo de la ingeniería medieval, con unas vistas preciosas del paisaje y del río que pasa por debajo. Cerca, en puestos junto a la carretera, venden recuerdos chulos y miel georgiana a precios mucho mejores que en Batumi.

La cascada, de unos 50 metros de altura, impone: está rodeada de vegetación exuberante y es toda una postal de la naturaleza de la zona. Eso sí, tienes que pillar la época en la que lleva más agua. Llegar a la cascada es bastante fácil, gracias a carreteras y caminos bien cuidados.

Adjarian Wine House, una bodega estupenda

Adjarian Wine House es una bodega conocida. Georgia es una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo: aquí se elabora vino desde hace más de 8000 años. Adjarian Wine House tiene un papel importante en la conservación y la difusión de este patrimonio cultural. La visita incluye un recorrido por los viñedos, donde aprendes sobre las distintas variedades de uva de la región y sobre los métodos tradicionales de elaboración que aquí se mantienen.

• CONSEJO: Uno de los grandes atractivos es la cata. Puedes probar distintos vinos georgianos, incluidos los elaborados con el método tradicional del qvevri: grandes vasijas de barro enterradas en el suelo, donde el vino fermenta y madura. Esta técnica milenaria da al vino un sabor y un aroma muy propios, característicos de los vinos georgianos.

Me gustó muchísimo, pero ojo con la comida. Los georgianos son tan generosos que casi reviento. Literalmente 🙂

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¿Dónde están las mejores playas de Batumi?

• Playa de Batumi
• Playa de Sarpi
• Playa de Kvariati
• Playa de Gonio

Batumi tiene varias playas urbanas, pero no me convencieron mucho. Están bien para tumbarse bajo la sombrilla y relajarse, aunque a mí me gusta buscar algo más natural. La playa principal de la ciudad recorre todo el bulevar y es muy popular entre turistas y vecinos. Es de guijarros pequeños y tiene todo tipo de servicios: tumbonas, sombrillas, bares y restaurantes.

Más interesante es la playa de Sarpi, a unos 20 km al sur de Batumi, cerca de la frontera con Turquía. Sarpi es conocida por su agua limpia y su entorno pintoresco. La rodean acantilados rocosos y mucho verde, lo que le da un aspecto salvaje y natural. Es ideal si buscas un sitio más tranquilo, lejos del bullicio de la ciudad.

La playa de Kvariati está a solo unos kilómetros al sur de Batumi. Gusta mucho a los buceadores por la claridad del agua y la vida marina. Combina arena y guijarros, y tiene servicios de playa, restaurantes y cafeterías. También es un sitio estupendo para deportes de playa y actividades acuáticas. La playa de Gonio es ideal para excursiones en familia y para relajarse. Además de la playa, puedes visitar la cercana fortaleza histórica de Gonio, que permite asomarse a la historia de la región.

Mtsvane Kontskhi (literalmente, «cabo verde») es un pueblo de veraneo al norte de Batumi, conocido por su naturaleza y su jardín botánico. La playa es de guijarros pequeños y tiene unas vistas muy bonitas del entorno.

Qué comer en Georgia

La comida georgiana merecería un capítulo aparte. Su mezcla de influencias europeas y asiáticas da platos con mucha personalidad y muy sabrosos. Estos son algunos de los más conocidos.

Mis favoritos absolutos de la cocina georgiana son:

• Jinkali: saquitos de masa tradicionales rellenos de carne picada (normalmente de ternera o de cerdo), cebolla, ajo y especias. Se sirven con pimienta negra y la costumbre es comerlos con las manos: primero se sorbe el caldo de dentro y después se come el saquito entero.
• Churchkhela (churchjela): dulce tradicional hecho con nueces ensartadas en un cordel y bañadas en zumo de uva espesado con harina, que luego se deja secar. No me cansaba de comerla; también la venden en algunas tiendas de alimentación y en puestos callejeros.
• Jachapuri (khachapuri): está considerado el plato nacional de Georgia. Es un pan de queso con muchas variantes regionales. El más conocido es el jachapuri de Ayaria (adjaruli), con forma de barca y relleno de queso, mantequilla y huevo. Socorro.

Prueba también el lobio, un plato de alubias que se prepara con distintas hierbas y especias. Se puede servir caliente o frío, a menudo con cilantro fresco y nueces. Los badrijani son láminas de berenjena rellenas de una pasta de nueces molidas, ajo y hierbas, un entrante o acompañamiento muy popular.

El mtsvadi es el shashlik georgiano: carne marinada en hierbas y especias y asada a la brasa. Se sirve con verdura fresca y pan. El pjali se prepara con distintas verduras, como espinacas, remolacha o col, picadas y mezcladas con pasta de nueces, ajo y hierbas, y a menudo se decora con granos de granada.

El jarcho es una sopa espesa de ternera, arroz, nueces y ciruelas, sazonada con muchas especias y hierbas, que a menudo se sirve con pan.

Dónde comer bien en Batumi: mis restaurantes

• Restaurante Blue Wave: aquí te cocinan el pescado que compras en el mercado de al lado. Es una experiencia genial, porque el restaurante está a la orilla del mar.
• Sazandari: un restaurante local muy bueno, con comida tradicional georgiana. Muy recomendable.
• Restaurant Ambassadori: no me dio tiempo a ir, pero lo tenía en mi lista. Me lo recomendaron unos eslovacos que ya habían estado en Batumi y habían comido bien allí. Está en un entorno bonito y tiene muy buenas reseñas en Google.
• La bodega Adjarian Wine House merece mención aparte. Para llegar necesitas coche o taxi, pero combinar la comida tradicional georgiana con una cata de vinos en este entorno fue una gran idea.

Lee también qué comer en Georgia (respuesta corta: todo, la cocina georgiana es lo más).

Batumi me sorprendió para bien. Ya había estado en Georgia, pero en mi cabeza era un país para hacer senderismo en plena naturaleza. Batumi es una ciudad moderna que, por un precio razonable, da mucho de sí. Tanto si vienes de vacaciones como a comprar un piso, se está convirtiendo en un destino muy buscado en el mapa del mundo. ¡A viajar!

Milan