Szerintem Brnóban kiváló a gasztronómia, és az olvasóim tippjei ezt csak megerősítették. A helyek itt egyre inkább az élményre építenek, kreatív belső terekkel és ötletekkel. Ha legközelebb Brnóban jársz, válassz egy éttermet, bárt vagy kávézót erről a listáról, és ha szereted az ázsiai élelmiszereket, nézz be a vietnámi piacra is.
Tartalom2 fejezetElrejtésMegjelenítés
Ezt a cikket 2019-ben írtam. Az árak, a nyitvatartás és a járatok azóta változhattak, ezért indulás előtt nézz utánuk.
A legjobb helyek Brnóban? Amikor nemrég közzétettem egy cikket arról, mit érdemes megnézni Brnóban, és megosztottam a Facebookon, az olvasóim szó szerint elárasztottak a jobbnál jobb brnói helyek, éttermek és kávézók tippjeivel. Szabályosan felrobbant a Facebookom.
Olvasói tippek: a legjobb helyek Brnóban
Úgy gondoltam, kár lenne, ha ezek a tippek csak kommentként maradnának meg a Facebookon, ezért mindet összegyűjtöttem ebben a cikkben. Ha neked is eszedbe jut még néhány, kérlek, írd meg kommentben. Még egyszer hatalmas köszönet. Azt hiszem, a cikk írása közben legalább háromszor eltörtem az ujjam a brnói éttermek, bárok, kávézók és helyek nyelvtörő nevein. Tetszik, hogy a brnói gasztronómia egyre inkább az élményről szól, rendkívül kreatív belső terekkel és nevekkel. Vágjunk bele, Brno. Ezek Brno legjobb helyei.
A legjobb éttermek, kávézók és bárok Brnóban
A könnyebb tájékozódás kedvéért az összes említett, még működő helyet bejelöltem ezen a kis térképen is. Zölddel a bárokat, pirossal az éttermeket, kékkel a kávézókat jelöltem.
Jó éttermek Brnóban
Brnóban annyi étterem van, hogy ha minden olyat ki akarnék próbálni, amelyik megéri, ide kellene költöznöm. Íme egy kis ízelítő abból, amit az olvasóim ajánlottak.
- U Dřevěného vlka és U Dřevěného orla: ide állítólag érdemes asztalt foglalni, és jó áron lehet jól enni. Belül nagyon stílusosan rendezték be őket, mintha egy erdőben lennél. A falakra mindenhol fákat és rókákat festettek.
- A La Patas Brnóban ugyan jócskán kívül esik a belvároson, de engem ez nem zavar. Legalább nem lesznek ott turistahordák, és a hangulat is annál intenzívebb lesz. Ez egy olasz étterem és pizzéria.
- A Havana egy kubai étterem Brnóban. Amikor a Google-ön nézegettem a fotóit, hanyatt estem, annyira stílusos. Jártam Kubában, és bár az ottani konyha egyáltalán nem fogott meg, bízom benne, hogy ebben az étteremben a helyi, európai elvárások szerint tuningolták fel.
- Az U Fidela tulajdonosa ugyanaz volt, mint a Havanáé. Ma az étterem neve Our Story, és Líšeňben találod, pár lépésre a Havanától.
- A 4 pokoje közvetlenül a történelmi belvárosban van. Afféle bár és étterem harapnivalókkal, és a fotókból ítélve éjszakai bár is. A név csehül annyit tesz: „4 szoba”. Vajon tényleg négy szobájuk van?
- A Hostinec U Bláhovky nagyon jó értékeléseket kapott a Google-ön. Ezért az olvasóim ajánlására ezt a vendéglőt is felvettem azok közé a brnói éttermek közé, amelyek megérnek egy látogatást.
- A Beer Stable, más néven Pivní stáj, afféle bár és burgerező. Ezt a kombinációt sosem unom meg, bár a kalóriákkal azért vigyázni kell, haha.
- Az Eggo Truck Brno food truckként kezdte, ma bisztró a belvárosi Dvořákova utcában. A kávéjuk is remek. Köszönöm a tippet.

Stílusos bárok Brnóban
Imádom az olyan stílusos bárokat, ahol a remek italok mellett van valami hangulat vagy téma is. Brnóban több ilyen is van.
- A SKØG Urban Hub afféle kávézó, kávépörkölő és leginkább bár egyben. Persze enni is lehet itt, úgyhogy nem tudtam, melyik kategóriába soroljam. A Google-ön viszont brnói bárként szerepel.
- A Super Panda Circus állítólag önmagában is élmény. A fotók alapján tényleg igényes hely, és nem csak egy átlagos bár. Köszönöm.
- A Bar který neexistuje nevű helyet (magyarul „a bár, amely nem létezik”) többen is ajánlották. Már csak a neve miatt is biztosan beülök oda egy italra, amikor legközelebb Brnóban járok.
- A Pivní burza és a Pivní burza 2.0 (magyarul „sörtőzsde”) olyan hely, amelyről már jóval azelőtt hallottam, hogy belefogtam ebbe a cikkbe. A sör ára itt dinamikusan mozog, mint a tőzsdén: attól függ, hogy a vendégek éppen mennyit rendelnek belőle. Brnóban két helyük volt, a Veveří utcait azonban 2024-ben bezárták, ma már csak a Jánská utcai működik.
- A Blues Bar Traubka egy újabb brnói bár, amelyet ajánlottak nekem. Hagyományos cseh ételeket és rántott sajtot is készítenek.
- A Veselá Vačice („a vidám oposszum”) a Běhounská utcában van, és alighanem itt köt ki minden běhna (cseh és szlovák szlengben nagyjából „céda”), haha. Beleszerettem ebbe a névbe. A hely azonban már végleg bezárt.
- A Středověká krčma (magyarul „középkori kocsma”) az italok mellett korabeli ruhákat is kínál, és hétvégente olykor egy kis középkori kardozás is kitörhet. Imádom a tematikus helyeket.

Kávézók és cukrászdák Brnóban
Ha édességről van szó, Brno ebben sem marad le. A legrosszabb az egészben, hogy Brno belvárosa tényleg pici. Észre sem veszed, és az étteremből már a cukrászdába mész, a kiruccanást pedig valamelyik fent említett bárban zárod. Köszönöm a tippeket.
- A Podnebí (magyarul „éghajlat”) stílusos kis kávézó, ahol jó süteményeket is kapni. Megint csak el kell mondanom, milyen kreatívan lehet játszani a helyek nevével egyetlen városon belül. Azt hiszem, most szerettem bele Brnóba.
- Az Air Café a sütemények mellett jó italokat is kínál. Én már nem öntök alkoholt a kávémba, de ízlések és pofonok…
- A La Donuteria ugyan bevásárlóközpontban van, engem pedig elvből elriasztanak a bevásárlóközpontok éttermei, vendéglátóhelyei és kávézói. Ide viszont állítólag megéri elmenni a fánkok miatt. A fánk szlovákul állítólag šiška, csehül kobliha. A brnói La Donuteria azonban már bezárt.
- A Kafe & Kobliha neve mindent elmond: kávé és fánk. Kicsit messzebb van a történelmi belvárostól, de hát aztán? Azokat a kalóriákat úgyis el kell majd égetni, nem?
- A Monogram Espresso Bar csinos kis kávézó a belvárosban, ide még szeretnék eljutni.
- A Čajovna Probuzený slon, angolul Tearoom awakened elephant, vagyis nagyjából „Felébredt elefánt teaház”, szintén egész jól hangzik. Teaházba nem szoktam járni, de ez a név becsalogatna. A teaház azonban már bezárt.

Vietnámi piac Brnóban
A Vinamo egy vietnámi piac jócskán Brno belvárosán kívül. Friss vietnámi élelmiszereket árulnak, úgyhogy ha szereted az ilyet, irány oda.
Mindent összevetve Brno totális gasztronómiai orgazmus. Amikor legutóbb itt jártam, nagyon jó benyomást tett rám a város, és a következő látogatásomkor biztosra megyek. Kiválasztok egyet azok közül a brnói éttermek, bárok és kávézók közül, amelyeket az olvasóim ajánlottak. Még egyszer köszönöm, és jó étvágyat, Brno.
Olvasd el ezt a cikkemet is: 3 kevésbé turistás hely Prágában, amely megfogta a szívemet.






