Najlepšie podniky v Brne, ktoré odporúčajú čitatelia Bez Mapy

Brno má podľa mňa výbornú gastronómiu a tipy od mojich čitateľov to len potvrdili. Podniky sa tu posúvajú k zážitku, s kreatívnymi priestormi a nápadmi. Pri ďalšej návšteve si vyberte reštauráciu, bar alebo kaviareň z tohto zoznamu a ak máte radi ázijské potraviny, zájdite aj na vietnamskú tržnicu.

Tento článok som napísal v roku 2019. Ceny, otváracie hodiny a spoje sa odvtedy mohli zmeniť, preto si ich pred cestou overte.

Najlepšie podniky v Brne? Keď som nedávno zverejnil článok s radami čo vidieť v Brne a zdieľal ho na Facebooku, doslova ste ma zaplavili tipmi na super podniky, reštaurácie a kaviarne v Brne. Normálne mi explodoval Facebook.

Tipy čitateľov na najlepšie podniky v Brne

Povedal som si, že by bola škoda, aby tieto tipy ostali len ako komentáre na Facebooku a všetky som spísal do tohto článku. Ak vám napadajú ďalšie, pridajte mi ich, prosím, do komentára. Ešte raz veľké ďakujem! Myslím, že pri písaní tohto článku som si minimálne trikrát zlomil prsty na všetkých tých krkolomných názvoch reštaurácií, barov, kaviarní a podnikov v Brne. Páči sa mi, že gastronómia v Brne sa posúva viac do toho zážitkového levelu s extrémne kreatívnymi priestormi a názvami podnikov. Poďme na to, Brno! Toto sú najlepšie podniky v Brne.

@milan_bezmapy+249 000 sledovateľov

Sledujte ma na Instagrame

Sledovať

Najlepšie reštaurácie, kaviarne a bary v Brne

Všetky spomínané podniky, ktoré stále fungujú, som pre ľahšiu orientáciu vyznačil aj tu v plániku. Zelené sú bary, červené reštaurácie a modré kaviarne.

Dobré reštaurácie v Brne

V Brne je reštaurácií toľko, že keby som chcel vyskúšať všetky, ktoré za to stoja, musel by som sa sem presťahovať. Tu je výcuc z toho, čo ste mi odporučili vy.

Tip od Milana Ubytovanie vám odporúčam riešiť čo najskôr, izby s dobrou polohou a rozumnou cenou miznú ako prvé. Tu nájdete ponuky ubytovania v Brne platné dnes.

• U Dřevěného vlka a U Dřevěného orla – tu sa vraj oplatí mať rezerváciu a dá sa tu kvalitne najesť za rozumné peniaze. Vo vnútri to majú zariadené veľmi štýlovo, ako v lese. Celé steny sú pomaľované stromami s líškami.
• La Patas v Brne je síce úplne mimo centra, no mne to nevadí. Aspoň tam nebudú húfy turistov a atmosféra bude o to intenzívnejšia. Ide o taliansku reštauráciu v Brne a pizzeriu.
• Havana je kubánska reštaurácia v Brne. Čo som si pozeral obrázky na Googli, padol som na zadok, ako veľmi štýlovo vyzerá. Na Kube som bol a hoci ma ich kuchyňa vôbec neoslovila, verím, že v tejto reštaurácii ju vytunovali na miestne európske štandardy.
• U Fidela vlastnil rovnaký majiteľ ako Havanu. Dnes sa táto reštaurácia volá Our Story a nájdete ju v Líšni, kúsok od Havany.
• 4 pokoje sa nachádza priamo v historickom centre. Je to taký bar/reštaurácia so snackmi a podľa fotografií usudzujem, že aj nočný bar. Žeby tam mali štyri pokoje?
• Hostinec U Bláhovky má na Googli veľmi dobré hodnotenia a preto som sa ho tiež na vaše odporúčania rozhodol zaradiť do tohto zoznamu reštaurácií v Brne, ktoré stoja za návštevu.
• Beer Stable alebo Pivní stáj je taký bar/burger miesto. Táto kombinácia ma nikdy neomrzí, aj keď pozor na kalórie, haha.
• Eggo Truck Brno začínal ako auto s jedlom, dnes je to bistro na Dvořákovej ulici v centre. Majú aj skvelú kávu. Ďakujem za tip!

Štýlové bary v Brne

Milujem štýlové bary, ktoré majú okrem skvelých drinkov aj dáku atmosféru, či tému. V Brne je ich niekoľko.

• SKØG Urban Hub je taká kombinácia aj kaviarne, pražiarne, no hlavne baru. Samozrejme, dá sa tu aj najesť a nevedel som, do ktorej kategórie ich mám zaradiť. Na Googli sú ale označení ako bar v Brne.
• Super Panda Circus je vraj zážitok sám o sebe. Z obrázkov vidím, že vyzerá naozaj kvalitne a nejde iba o obyčajný bar. Ďakujem.
• Bar který neexistuje ste mi odporučili viacerí. Už len kvôli tomu názvu si ho určite pôjdem pri najbližšej návšteve Brna pozrieť a objednať drink.
• Pivní burza a Pivní burza 2.0 je podnik, o ktorom som počul už dávno predtým, než som sa pustil do tohto článku. Cena piva sa tu pohybuje dynamicky ako na burze, podľa toho, koľko si ho hostia práve objednávajú. V Brne mali dva podniky, ten na ulici Veveří však v roku 2024 zatvorili a dnes funguje už len podnik na Jánskej ulici.
• Blues Bar Traubka je ďalší z barov v Brne, ktoré ste mi odporučili. Tiež tu varia tradičnú českú kuchyňu a vyprážaný syr.
• Veselá Vačice je na ulici Běhounská a asi tu skončí každý běhna, haha. Do toho názvu som sa zamiloval. Podnik je však už natrvalo zatvorený.
• Středověká krčma ponúka okrem drinkov aj dobové oblečenie a sem-tam sa tu cez víkend môže strhnúť aj dáka stredoveká mečovačka. Milujem tematické podniky.

Kaviarne a cukrárne v Brne

Ak sa ideme baviť o sladkom, Brno nezaostáva ani v tomto. Najhoršie na tom je, že centrum Brna je naozaj maličké. Človek sa nezbadá a z reštaurácie ide do cukrárne a svoj výlet zakončí v dákom bare z vyššie spomenutých. Ďakujem za tipy!

• Podnebí je štýlová kaviarnička, kde majú aj dobré zákusky. Opäť idem apelovať na to, ako veľmi kreatívne sa dá pohrať s názvami podnikov v jednom meste. Asi som sa práve zamiloval do Brna.
• Air Café ponúka okrem zákuskov aj dobré drinky. Ja si už do kávy alkohol nelejem, ale proti gustu žiaden…
• La Donuteria sa síce nachádza v obchodnom dome a mňa zásadne odrádzajú všetky reštaurácie, podniky a kaviarne v obchodných domoch, ale sem sa vraj oplatí ísť kvôli donutom. Po slovensky sa to vraj povie šiška, po česky kobliha. Prevádzka La Donuteria v Brne je však dnes už zatvorená.
• Kafe & Kobliha hovorí za všetko. Nájdete tu kaviareň a koblihy. Síce o trošku ďalej od historického centra, ale no-a-čo. Tie kalórie bude aj tak treba spáliť, že?
• Monogram Espresso Bar je pekná kaviarnička v centre mesta, ktorú chcem navštíviť.
• Čajovna Probuzený slon alebo po anglicky Tearoom awakened elephant znie tiež celkom fajn. Ja do čajovní nechodím, ale tento názov by ma tam prilákal. Čajovňa je však dnes už zatvorená.

Vietnamská tržnica v Brne

Vinamo je vietnamská tržnica úplne mimo centra Brna. Majú tu čerstvé vietnamské potraviny, takže kto to má rád, šup tam.

Musím zhodnotiť, že Brno je totálny gastronomický orgazmus. Keď som tu bol naposledy, mal som z tohto miesta veľmi dobrý pocit a pri najbližšej návšteve pôjdem na istotu. Vyberiem si niektorú z týchto reštaurácií, barov a kaviarní v Brne, ktoré ste mi odporučili vy. Ďakujem ešte raz, dobrú chuť, Brno!

Viac mojich tipov k téme nájdete v prehľade Výlety k susedom.

Prečítajte si aj môj článok 3 menej turistické miesta v Prahe, ktoré ma chytili za srdce.