Para mí, Kroměříž es la excursión de un día ideal desde Eslovaquia: en muy poco espacio tienes un palacio, jardines, un parque y una plaza preciosa. No te pierdas el Jardín de las Flores (Květná zahrada), al que llaman el Versalles checo. Aquí vi mucho, comí bien y gasté poco.
- Jardín de las Flores
- puedes subir a la columnata de 244 metros con estatuas de dioses y ver todo el jardín a tus pies
- Torre del palacio
- sube los 206 escalones y verás todo Kroměříž desde arriba; el palacio por dentro no lo vi
- Jardín del Castillo
- lo que más me gustó fue el minizoo; un gamo hasta se dejó dar de comer
- Dónde comí
- en el restaurante Radniční sklípek (hoy ya cerrado); la cerveza me la tomé en el Nová Bohemia
- Ojo con
- el helado grande del Ice Cream Shop de la calle Kovářská pesaría un kilo; por primera vez en mi vida no me lo terminé
Escribí este artículo en 2017. Desde entonces, los precios, los horarios y las conexiones pueden haber cambiado, así que compruébalos antes de ir.
¿Qué ver en Kroměříž? Ya conocía esta ciudad de Moravia de antes, gracias a mis estudios de paisajismo. He vuelto y ahora la aprecio todavía más que en mis años de instituto y universidad. Tengo que reconocer que, cuanto mayor me hago, más disfruto de los sitios que visito. Kroměříž me conquistó por tres motivos: una arquitectura preciosa, una comida excelente y muy buenos precios. Vi mucho, comí mucho y gasté poco. Aquí te cuento qué ver en Kroměříž para que hagas una excursión de un día desde Eslovaquia.
Qué ver en Kroměříž
Jardín de las Flores de Kroměříž, el Versalles checo
Al Jardín de las Flores lo llaman el Versalles checo. Y lo confirmo: es verdad.
A Versalles, por desgracia, no he ido nunca. Al Jardín de las Flores de Kroměříž, en cambio, he ido dos veces. Es una obra cumbre del arte europeo de los jardines del siglo XVII y no tiene parangón. Cuando estudiaba paisajismo en el instituto y en la universidad, oí hablar mucho de él. Tiene más de 20 000 flores anuales y muchas construcciones románticas. ¿Quién riega todo esto?
Como buen jardín barroco, tiene muchos árboles frutales. Así que durante mi visita me harté de manzanas, y también de uvas. Pero no se lo digas a nadie, que seguramente no se puede. Lo mejor, sin discusión, es la columnata de 244 metros con estatuas de dioses antiguos, terminada en 1671. Se puede subir y ver todo el jardín a tus pies. Hay varias decenas de dioses. Te propongo el mismo reto que me puse yo: di todos los nombres en voz alta. Algunos son impronunciables.
Lo que más me llamó la atención en el Jardín de las Flores:
- el patio de honor
- el vivero con venta de cactus
- el laberinto
- la fuente del León
- la columnata
- el jardín de los naranjos
- el jardín holandés y el jardín educativo
El Jardín del Castillo de Kroměříž y su minizoo
Fundado en 1509, el Jardín del Castillo (Podzámecká zahrada) pasó con los siglos de ser un simple huerto a convertirse en un parque muy bonito de Kroměříž. Tiene 64 hectáreas y más de 200 especies de árboles y arbustos. Como paisajista, reconocí el nombre en latín de la mayoría. También hay varios estanques y lagos que más de uno confundiría con un campo de fútbol. ¿Por qué? Mira la foto de abajo. Aaah… ¡chof! El palacio y el jardín son Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
Lo que más me gustó fue el minizoo, con unos animalitos muy simpáticos. Vi patos de todo tipo, al gamo Daniel (en eslovaco, gamo se dice daniel) y pájaros que no había visto nunca en mi vida. Daniel hasta se dejó dar de comer, y creo que el espectáculo lo disfruté más yo que los niños que le hacían fotos.
CONSEJO: Echa un vistazo también a mi visita a Vlkolínec: es el primer Patrimonio de la Humanidad que me decepcionó.
El palacio arzobispal de Kroměříž y su torre
No lo visité por dentro, pero el palacio arzobispal de Kroměříž es uno de los monumentos más atractivos de Chequia. Es un conjunto barroco con bibliotecas, un archivo musical y casi 40 salas y estancias con historias curiosas. No dejes de subir los 206 escalones de la torre del palacio: desde arriba hay unas vistas estupendas de todo Kroměříž. A mí me encantó el ángel con las alas desplegadas del patio.
La plaza y el centro de Kroměříž
Date una vuelta por la plaza principal: tiene varios restaurantes y bares, además de monumentos religiosos y museos. Al fondo se ve la torre del palacio de la que te hablaba, la de las vistas estupendas.
Dónde comer en Kroměříž
No puedo dejar de mencionar la cerveza perfecta, el smažák (queso frito checo) y el helado. En la foto de abajo ves un helado que me vendieron como «grande». Por primera vez en mi vida no pude terminarme un helado: había como un kilo. Lo que me hizo gracia fue que todavía tenían una versión MAXI. Para esa tendría que haberme traído mi propia carretilla.
Dónde comí: en el restaurante Radniční sklípek (hoy ya cerrado: en marzo de 2026 quienes lo llevaban se trasladaron al Dům kultury, la casa de cultura de la calle Tovačovského, donde tienen la cafetería y restaurante Earnest)
Dónde tomé cerveza: en el restaurante Nová Bohemia
Adónde fui a por helado: al Ice Cream Shop de la calle Kovářská
VALORACIÓN FINAL: Para mí, Kroměříž es una ciudad para pasar un día estupendo. Me sorprende todo lo que hay en tan poco espacio: un palacio, un jardín famoso en todo el mundo, un parque, una torre con mirador y una plaza preciosa. Y encima, unos cuantos restaurantes buenos y un helado perfecto. A Kroměříž le digo tres veces que sí. ¿Qué ver en Kroměříž? Todo.
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Bloguero de viajes eslovaco que desde 2013 saca a los eslovacos de sus sillas de oficina. Autor del libro Influencer y fundador del blog Bez Mapy. «Bez Mapy» significa «sin mapa» en eslovaco.
