Що подивитися в Кошицях за версією Milan Bez Mapy і як тут активно відпочити

Кошиці (Košice) входять до моїх улюблених міст у Словаччині, і щоб пізнати місто та околиці, я раджу закласти щонайменше три дні. Крім історичного центру з підземеллям і співочим фонтаном, поїдьте в парк Анічка (Anička), до озера Буковець (Bukovec) і на день до Токаю. А хто каже, що на сході Словаччини нічого немає, хай приїде й подивиться сам.

Коротковід Milan Bez Mapy

Скільки днів

Щонайменше три на місто й околиці, стільки тут провів і я

Де я жив

У готелі Ambassador, у номері концепції Invisible hotel; у пакеті був і квиток до Східнословацької галереї

Транспорт у місті

Мені допоміг застосунок Moovit, працює Bolt, а самокати перевірте в застосунку

Де поїсти

Найкращу мачанку я їв у Villa Regia, у готелі Slávia замовте перкельт

Парк Анічка

Від центру пів години пішки; цілющу воду тут можна набрати безкоштовно

Поїздка до Токаю

Дегустація з гідом у Grand Bari, мене супроводжував Домінік Лутас

Що подивитися в Кошицях? Ви потрапили куди треба. Я провів тут три насичені дні: історичний центр, решта міста, найближчі околиці й гастрономія світового рівня.

У статті всі поради, які я встиг зібрати за ці дні, зокрема де поїсти і де зупинитися. Це одне з моїх улюблених словацьких міст, і я завжди дуже радо сюди повертаюся. Чому, прочитаєте нижче. Статтю я підготував у співпраці з туристичним інфоцентром Visit Košice Infopoint.

Де зупинитися в Кошицях і як пересуватися містом

Де жити в Кошицях? Спробуйте Invisible hotel

У Кошицях багато готелів, але мене найбільше зацікавили ті, що належать до концепції «invisible». Що це таке, поясню нижче. Готель Ambassador, де я жив, міститься в будівлі XIII століття, яка охороняється як пам’ятка культури. Тут є один із кількох номерів Invisible hotel, розкиданих по всьому місту.

Кожен номер особливий: його оформили дизайнери й присвятили одній із кошицьких «тем». Номер у готелі Ambassador присвячений кошицькому модернізму (Košická moderna), мистецькому руху міжвоєнних Кошиць, тож почуваєшся в ньому як в особистій галереї. Тому, коли я там жив, у вітальному пакеті був і квиток до Східнословацької галереї (Východoslovenská galéria).

Спробував я і готель Roca, який теж належить до цієї концепції: там номер присвячений стріт-арту. Якісного стріт-арту в Кошицях багато, тож раджу пройтися галереєю просто неба Open Mural Gallery.

Як пересуватися Кошицями громадським транспортом

Мені, людині не з Кошиць, дуже допоміг застосунок Moovit: він знає весь міський транспорт, усі лінії та пересадки. Те саме вміють і Google Карти. У місті чудово працює Bolt, а коли я був тут 2022 року, то помітив, що місцеві обожнюють самокати Bolt. Вони їздили на них буквально всюди і, що найважливіше, вміли їх паркувати. Щоправда, у сезоні 2023 року Bolt запустив самокати лише в п’яти словацьких містах, і Кошиць серед них не було. Тож які прокатні самокати є в місті зараз, перевірте просто в застосунку. А ще я обожнюю застосунок Ubian: він планує маршрут, і в ньому ж можна купити квитки.

Якщо в місті щось незрозуміло, зайдіть до кошицького інфоцентру на вулиці Hlavná, 59. Там є мапи, буклети, сувеніри, а також свіжа програма подій: що відбувається в Кошицях, куди піти і що подивитися.

Де поїсти в Кошицях: ресторани, бари й кав’ярні

Найбільше мене в Кошицях, мабуть, захоплює гастрономія. Закладів і ресторанів тут сила-силенна, і багато з них затишно сховалися в різних внутрішніх двориках. Вибрати найкращі важко, тож розповім про ті, де їв сам: що замовив і чи сподобалося.

• Ресторан і готель Slávia я люблю чи не найбільше в місті. Готель заснував власник пивоварні. Раджу забігти сюди хоча б на каву, а якщо хочете поїсти, замовте мій улюблений перкельт, густе м’ясне рагу з паприкою. Повірте, вигляд і смак вас здивують. Фото сюди навмисно не додаю, хай буде сюрприз.
• Ресторан Hostinec пишається званням найстарішого ресторану Словаччини. Я раджу сюди зайти чи то заради пива, традиційного й сучасного, чи заради свинячої вирізки в соусі з лісових ягід. На зламі 2018 і 2019 років, коли Hostinec перебудовували, щоб розширити, тут знайшли Кошицький срібний скарб: сімсот монет, з них п’ятсот срібних. У підземеллі є й каналізаційна шахта. Чому я про неї згадую? Бо вона мурована, а отже, тут жила людина високого становища.
• У Smokehouse на вулиці Biela чудові бургери, затишна атмосфера й добре пиво.
• У затишному словацькому ресторані Villa Regia я з’їв, мабуть, найкращу мачанку з усіх, які досі куштував: кислий східнословацький суп із ковбасою. Пробуйте її саме тут.

@milan_bezmapy+249 000 підписників

Стежте за мною в Instagram

Стежити

Що подивитися в Кошицях і околицях за версією Milan Bez Mapy

1. Екскурсія історичним центром із гідом
2. Співочий фонтан
3. Кошицький замок і оглядова вежа
4. Прогулянка човном біля басейну Ryba Anička
5. Пляжний день на озері Буковець
6. Amfiteáter, кінотеатр просто неба в Кошицях
7. Дегустація вина в Grand Bari у словацькому Токаї

Історичний центр Кошиць і екскурсія підземеллям

Історичний центр Кошиць утворює найбільшу пам’яткову зону в Словаччині, і лише ще п’ять словацьких міст мають таке ж видовжене середмістя. Я обійшов його з місцевим гідом Міланом Колцуном, і ви теж можете замовити в нього екскурсію. Придивіться до потічка посеред головної вулиці Hlavná: насправді це штучний фонтан, який імітує середньовічний потік, що протікав саме тут. Як і багато інших оновлень у місті, він з’явився завдяки колишньому президентові Рудольфу Шустеру.

У Кошицях знайшли один із найбільших скарбів Європи, Кошицький золотий скарб. Його знайшли будівельники, лише за кілька метрів від чумної колони. У ній зберігається реліквія святого Валентина. Чумна колона зображує три найбільші лиха людства: епідемії, голод і війни. Мені аж здається, що її будівничі бачили майбутнє.

Під час прогулянки зверніть увагу на вже згаданий готель Slávia і розпис у верхній частині його фасаду: чоловік, що схилився над пивним краном. Це прихований натяк на власника, який збудував готель: він володів престижною пивоварнею. Мені сподобалося й кошицьке підземелля, де наочно показано, як 1674 року містом прокотилася нищівна пожежа, а 1710 року чума. Не пропустіть і первісний мур 1290 року.

Як у Кошицях з’явився співочий фонтан? Завдяки Рудольфу Шустеру

Коли Рудольф Шустер, згодом президент Словаччини, був у робочій поїздці в російському місті Владимир, його зацікавив тамтешній співочий фонтан. Шустер попросив патент і домігся, щоб такий самий фонтан збудували в центрі Кошиць, ще за часів Чехословаччини.

Після великої реконструкції фонтан знову запустили у квітні 2024 року. Центральний струмінь сьогодні б’є на висоту до 24 метрів.

Кошицький замок і оглядова вежа

Кошицький замок (Košický hrad) досі загадка для археологів, та й для самих мешканців Кошиць. Чому? Його так і не добудували, і він без потреби величезний. На вже відкритій археологами площі, а це шість з половиною гектарів, умістилося б рівно 6000 людей. Це незбагненно, адже будували його в часи, коли міста мали щонайбільше триста мешканців. Замок звели з місцевого матеріалу, нічого не довелося завозити здалеку. Дивує й товщина мурів: подекуди вона сягає трьох з половиною метрів.

Ще одна дивина: кругла вежа посеред замку. Чому вона там, не знає ніхто, бо зазвичай замки мали таку вежу на краю. Це була житлова вежа заввишки 20 метрів. Згодом замки втратили сенс: утримувати їх було складно, стояли вони здебільшого на пагорбах, і якщо не мали криниці, воду доводилося носити нагору. Люди перебиралися в долини до струмків і в міста, де все було доступніше, а життя простіше.

Я раджу приїхати сюди на вихідних і зазирнути в інформаційний центр із репліками давніх костюмів. Зверніть увагу на жінку в жовтому: це повія, її видають відкриті щиколотки, розпущене волосся та жовтий одяг. Тут бувають різні заходи, до яких можна долучитися, наприклад місцеві майстерні, виготовлення штукатурки за старою технологією чи столярство. Оглядову вежу Hradová місто відремонтувало й у травні 2026 року знову відкрило. Вхід безкоштовний.

Зона відпочинку Анічка: човни біля басейну Ryba Anička і кіно просто неба

Що робити в Кошицях у спекотні вихідні? Спробуйте парк Анічка і все, що є поруч. Від центру пів години пішки, тому раджу взяти самокат. Природний парк Анічка відомий джерелом цілющої води, яку можна безкоштовно набрати просто в парку.

Біля басейну Ryba Anička можна взяти напрокат човен і поплавати спокійною водою сусіднього ставка.

View this post on Instagram

Озеро Буковець: сапборд і нудистський пляж

Мешканці Кошиць обожнюють Буковець. Якщо спекотної суботи ви не знайдете їх у парку Анічка, то вони точно на Буковці. Доїхати сюди можна приміським автобусом або на Bolt. Буковець насправді штучне водосховище, свого роду стоп-кран на випадок, якщо щось станеться на сусідньому металургійному комбінаті US Steel Košice. Тут можна взяти напрокат сапборд з уроком від splavujeme.sk і покататися спокійною водою чистого водосховища, з’їсти лангош або зазирнути на невеликий нудистський пляж у відлюднішій частині озера.

Паркування тут не проблема: за озером є великий платний паркінг. Коли я там був, усе було дуже добре організовано, а порядок тримали сезонні працівники. Після цілого дня на озері раджу піти в Amfiteáter, кінотеатр просто неба неподалік від центру Кошиць. Усе літо тут показують нові й класичні фільми. Від центру це три зупинки трамваєм.

Одноденна поїздка з Кошиць до Токаю: виноробня Grand Bari

А найкраще наостанок. Якщо хочете на цілий день поїхати з Кошиць до словацького Токаю, одного з перших у світі офіційно визначених винних регіонів, запишіться на дегустацію з гідом у Grand Bari. Мене супроводжував Домінік Лутас, молодий хлопець, який так захоплено розповідав і так добре знається на винах, що збагатив і мій візит, і статтю, яку ви саме читаєте. Про Токай я вже написав окрему статтю з порадами, що там подивитися, раджу прочитати.

Ця незалежна виноробня збирає виноград виключно вручну і відома також вином putňové, солодким вином з ягід, уражених благородною гниллю. Завдяки особливому клімату таке вино можна зробити лише в Токайському регіоні. Чому Grand Bari називається Grand Bari? Коли цей край спустошила монгольська навала, король Бела IV запросив на відбудову поселенців з італійського міста Барі.

Вино тут роблять і за традиційною, і за сучасною технологією. Якщо традиційній на один літр потрібно приблизно три роки, то сучасній вистачає п’яти місяців. Усе завдяки контрольованому бродінню, яким сьогодні можна керувати за допомогою температури: знижуючи її, бродіння сповільнюють або зупиняють, а підвищуючи, пришвидшують. Але вміє це лише досвідчений технолог.

View this post on Instagram

Cassavita, офіційне вино Кошиць

Grand Bari має широкий вибір власних вин, але мене найбільше зацікавило вино Cassavita, офіційне вино міста Кошиці: з кожної проданої пляшки одне євро йде на розвиток міста. Коли будете на екскурсії льохами Grand Bari, придивіться до чорної плісняви на стінах. Це особлива пліснява Cladosporium cellare, яка з’являється лише там, де є вино. Як і я. Вона захищає вино від інших пліснявих грибів. Токайські вина були одними з перших вин з території нинішньої Словаччини, які пили при французькому дворі. Тож заїдьте сюди.

Якщо вам ще раз хтось скаже таку дурницю, що на сході Словаччини нічого немає, надішліть йому цю статтю. У Кошицях і довкола є чим зайнятися, хоч ви любите спорт, хоч велнес, хоч просто відпочити чи щось продегустувати. Приїздіть до Кошиць. Ця стаття з’явилася завдяки Visit Košice Infopoint.

Подорожуйте!